Inganno 572 Brut

18,00 

Inganno 572 Brut
Metodo Classico Riesling VSQ

Formato bottiglia: 0.75l

Spumante Metodo Classico da uve Riesling Italico,
affinato 9 mesi sui lieviti.

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Descrizione

Inganno 572 Brut - Metodo Classico Riesling VSQ

Questo Metodo Classico da uve riesling italico affinato 9 mesi sui lieviti ci parla di un’antica leggenda…

Pavia, vigilia di Pasqua del 572. Alboino, re dei Longobardi, riuscì a entrare in città dopo 3 anni di durissimo assedio. I pavesi, temendo una spietata vendetta, cercarono di ingraziarsi il nuovo sovrano e gli offrirono oro, gioielli e 12 bellissime vergini. Un vecchio fornaio aggiunse ai doni una torta a forma di colomba, supplicando il re, vista l’imminenza della Pasqua, di risparmiare i pavesi e rispettare le colombe, simbolo di pace. Il sovrano acconsentì alla strana richiesta, ma si accorse presto di essere stato raggirato: quando iniziò a chiedere il nome alle fanciulle, tutte dissero di chiamarsi Colomba. Nonostante ciò, Alboino tenne fede alla parola data.

Il suo colore dorato che si intreccia con i profumi di mela renetta rievoca le 12 vergini, mentre al palato mineralità e franchezza ricordano il carattere di Alboino: duro, ma alla fine di buon cuore. Ottimo a 6-8 °C come aperitivo magari sotto al Ponte Coperto di Pavia! Per scoprire di più sulla città pavese, clicca su visitpavia.com

Prova a degustarlo insiema al Riesling Renano Campo Dottore per scoprire differenze e similitudini tra i due vitigni.